Enchiladas al vapor

Hello everybody, it is Drew, welcome to our recipe site. Today, we're going to prepare a special dish, Enchiladas al vapor. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.

Enchiladas al vapor is one of the most favored of recent trending meals on earth. It's easy, it is quick, it tastes delicious. It's appreciated by millions every day. Enchiladas al vapor is something that I've loved my whole life. They are fine and they look wonderful.

Many things affect the quality of taste from Enchiladas al vapor, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Enchiladas al vapor delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Enchiladas al vapor is 10 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have Enchiladas al vapor using 23 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Esta receta me la pasaron y es justo lo que necesitaba en mi vida adulta(Ya saben, eso que no buscas, pero siempre quisiste😜) jajajaj.
Es que cuando iba en primaria "Doña Tere" que era una señora que vendía comida en el recreo y créanme, jamas había encontrado la receta que igualara sus deliciosas "Enchiladas", nos enamoraba a todos con el sabor 🤤.
Años después caí en la cuenta de que ¡Ella las llevaba en vaporera😱! , no freía las enchiladas como es lo común aquí en Uruapan "Ahí estaba la diferencia ¡aha haaa!"🤯
Mi hermana encontro una receta similar, la preparamos y ¡PUM! 😍‼️
Son más bien tacos mineros enchilados PERO.... las dejare como enchiladas en honor a Doña Tere, la cual solo conocí en los recreos de mi primaria 🤣.
Fin.
#Enchiladas #TacosMineros #ComidaAlVapor

Ingredients and spices that need to be Get to make Enchiladas al vapor:

1. 10 chiles guajillos
2. 1 cebolla
3. 2 dientes ajo
4. 1/2 cdita comino
5. 1/2 cda orégano
6. 3 clavos de olor
7. 5 pimientas
8. 1 cda sal
9. 2 tazas agua
10. aceite
11. 1 kg tortillas
12. Rellenos opcionales
13. c/n pollo deshebrado
14. 1/4 k queso cotija con cebolla picada al gusto
15. c/n frijoles refritos
16. c/n chicharrón guisado
17. ensalada de col y orégano
18. 1 repollo rebanado
19. 2 jitomates cortados cuadritos
20. al gusto orégano
21. 1 limón, el jugo
22. 2 cdas vinagre
23. Al gusto sal

Steps to make to make Enchiladas al vapor

1. En una olla con suficiente agua caliente como para taparlos, dejar los chiles remojar por 30 min.
2. Ahora esos chiles los llevamos a la licuadora con 1/4 de cebolla y 2 dientes de Ajo, el comino, el orégano, los clavos, las pimientas, sal al gusto y 2tazas de agua (incluyendo el agua donde se hirvieron los chiles). Licúa muy bien.
3. En una olla grande vamos a calentar un poquito de aceite y ahí vamos a freír un trozo grande de cebolla. Añade el adobo y mezclas y dejas sofreír 5 min. Apaga el fuego y reserva.
4. En un sartén grande colocamos bastante aceite y cuando esté caliente, vamos dando una pasada por ambos lados las tortillas, sacamos y vamos acomodando en torre en un plato.
5. A este paso ya debes tener el o los rellenos de tu preferencia a la mano. mis sugerencias son: Guisado de papas, frijoles refritos o tinga de pollo o simplemente queso Cotija con cebolla.
6. Vamos a a tomar cada tortilla sumergimos y sacamos del adobo, colocas el relleno y formas el taquito.
7. En una vaporera colocaremos cada taco en filita y bañamos de poquita un poquito de adobo y repetimos hasta que terminemos.
8. Llevamos la vaporera al fuego y dejamos 30 min aprox.
9. Mientras. En un bowl vamos a mezclar todos los ingredientes de la ensalada de col y orégano.
10. Pasado el tiempo de cocción, abrimos la olla y sacamos los tacos, colocamos ensalada encima y yo agregue salsa roja y verde.
    ¡Disfrutalos!

As your experience and also confidence grows, you will certainly find that you have extra all-natural control over your diet and also adjust your diet plan to your personal preferences over time. Whether you intend to serve a recipe that makes use of fewer or more components or is a little more or less spicy, you can make basic modifications to achieve this objective. In other words, start making your recipes in a timely manner. As for standard food preparation abilities for newbies you do not require to discover them but just if you understand some easy food preparation methods.

This isn't a complete overview to fast and simple lunch recipes however its great food for thought. Ideally this will certainly get your innovative juices moving so you can prepare scrumptious meals for your household without doing way too many heavy meals on your journey.

So that's going to wrap it up with this exceptional food Recipe of Super Quick Homemade Enchiladas al vapor. Thanks so much for your time. I am confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!